Vanillewafels met een laag gehalte aan eiwitten en aminozuren.
Eigenschappen
De vanillewafels van het Aproten-gamma hebben door hun bereiding en samenstelling specifieke eigenschappen.
- Laag eiwitgehalte: lager dan 10% van de overeenkomstige normale voedingsmiddelen.
- Laag gehalte aan aminozuren als gevolg van het lage eiwitgehalte, en in het bijzonder aan fenylalanine, valine, tyrosine, isoleucine en leucine.
- Bevat sporen van soja.
Analyse / 100 g
| Eiwitten | < 1,0 g (< 60 mg Phe) |
| Vetten | 29 g |
| Koolhydraten | 68,8 g |
| Natrium | < 60 mg |
| Kalium | < 40 mg |
Energetische waarde: 540 kcal/2260 kJ.
Ingrediënten
Suiker, aardappelzetmeel, plantaardig gehydrogeneerd vet, maïsbloem, glucose, emulgator sojalecithine, rijsmiddel: E500, aroma’s.
Commentaar