Traditioneel glutenvrij witbrood met zachte structuur.
Eigenschappen
Traditioneel glutenvrij witbrood met zachte structuur, rijk aan vezels en met gierst, quinoa en zuurdesem.
- Lactosevrij.
- Glutenvrij (< 20 ppm).
- Zonder eieren.
- Tarwevrij.
Nutritionele analyse
| Per 100 g | |
| Energie | 1009 kJ239 kcal |
| Vetten | 3,4 g |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,7 g |
| Koolhydraten | 45 g |
| waarvan suikers | 3,3 g |
| Vezels | 7,3 g |
| Eiwitten | 3,5 g |
| Zout | 1 g |
Ingrediënten
Maïszetmeel, zuurdesem 18% (rijstmeel, water), rijstzetmeel, rijstsiroop, appelvezels, gierstmeel 2,6%, zonnebloemolie, sajo-eiwit, quinoameel 1,7%, verdikkingsmiddel: hydroxypropylmethylcellulose, gist, zout, honing.
Commentaar